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Pour 2/3 personnes
100g de ricotta ou mascarpone
100g fromage blanc à 0% (c'est moins riche !!!)
2 cuil de crème
du sucre en poudre )
fruits rouges (fraises coupées en morceaux ou framboises ..)
biscuits à la cuiller
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Mélangez et fouettez bien la ricotta, le fromage blanc, la creme, ajouter du sucre poudre, selon votre goût
Dans gros verres, ou petits bols transparents, individuels,
déposez : un biscuit à la cuillère coupé en 4
une bonne couche de fruits
nappez avec le mélange
*Laissez reposer au froid au moins une heure et décorer le dessus avec un fruit rouge
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